塩麹鍋~♪

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やっぱりこの日本、冬の次には必ず春がやってくるみたいだ。

ここんとこ、ちょっとだけ足音が聞こえたよ♪

そんななか、気になるのは、3つある。

デビューした本のことはもちろん、次がクリオネ、

そしてそして、自宅の冷蔵庫に眠っている、塩麹だ。

先日は刺身用のほたて、残りを何でしめくくろうか?、、5日間考えた。

もうすぐ鍋シーズンも終わりかと泣けてきたので、よしっ決めたぞ、そう塩麹鍋でーす!!

具材の鶏肉・たら・はまぐりを30分塩麹につけておいて、水菜・白菜・大根などを

だし汁と塩麹だけで鍋るだけ~♪ 

あっさりとどんどんすすんじゃって、 細めのうどんでシメっ、なにしろスープがうまかです~♪♪

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クリオネは、すでにもう3週間目だ。

元科学部・Oさんの机上は、白エビとシーモンキーの卵が並ぶ。

ととつぜん、そのシーモンキーの卵が微妙に動きだしたらしい・・=卵が孵化したっていうの?

「ねっよーく見て!」 という。(純粋な人にはみえるって・・・!?) ↑

「みえたっ、ほんとだ、みえたよ!私にも~♪」 (多少のウソ)

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で、その海水ごと相変わらずのクリオネちゃんに投入!(ドキドキ)

すると、なななんと、クリちゃんはのけぞるようにパタパタと羽ばたいたのだあ!!

Oさん聞こえなかったつうけど、私には聞こえた、、゛パッカラコーン!!!゛

触覚を広げて、シーモンキーを食べた、、、のかな・・。↑

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陶芸の帰り、本屋さん数件寄ったら、1件POP立ってました。

良かった~♪

↑ 夏の日の器、秋の頁何気にのせちゃってまーす。

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Commented by kyoko5346 at 2012-02-26 23:10
おぉ、塩麹。近所のスーパー売り切れで挫折してたけれど、鍋の写真を見て再決心、もう一度探してやってみま~す。
Commented by toyokoID at 2012-02-27 08:30
kyokoさん、いろんな種類の塩麹が出てますね~♪ 赤唐辛子やゆずなんかも、食べるときに入れるとまた美味かもです♪♪
さあ、スーパーにいきましよ麹~!!(笑)
Commented by mamari825 at 2012-02-27 22:57
待ってました~♪塩麹鍋!
見た目は豆乳鍋みたいだけど、豆乳は入ってないのね(^^)
興味アリアリ~♪やってみマッスル!
土曜日↓↓本屋さんで見ましたよ~~♪趣味・手芸コーナーで、ココやでぇ~~!!!っと、チョー目立つ感じで飾られておりましたよ!!!可愛かったよ!えぇ~本でした(^^)vあの字体・・・陶芸に活かせないかとしばらく目を通させていただきましたよ!私が立ち読みしているとき(ごめんちゃい)、お隣の人が本を持ってレジに向って行きましたよ~~♪
Commented by toyokoID at 2012-02-28 08:23
mamariさん、ついに塩麹なべりました~!!そういえば、豆乳も投入っぽいけど、入ってないです。塩麹をもっと濃く入れて豆乳でまろやかにするってのもどうでっしゃろ♪?また寒くなりだしたので、鍋時間まだまだやってきそうね♪♪
本屋さんで、チョー目立ってましたか~!クリスマス的にして良かった、うれしい!隣の人がレジへGOしてたのね~うれし&たのし~!!
mamari陶芸にもお役立ちで、もっとしあわせ~!!!
Commented by kazbizen at 2012-03-09 20:31
そうですよね~
冬の次には必ず春がやってくる!
待ち遠しいです!っていうかもうすぐそばまで来てますかね~
ただ、その前に鍋もしっかり食べておかないといけませんね♪(我が家は今夜はラーメンです♪)
Commented by toyokoID at 2012-03-10 10:58
Kazbizenさん、春かなあ・・と思えば、また天気予報に雪マーク!
でも、すぐそこですね♪
あら!?夕食にラーメンなんですね。何ラーメンだったのでしょう・・♪
この冬蓄えたこのカロリー贅肉こそ、春に燃焼するのです!!
、、、と信じるものこそ救われる~(占い師、、ヤバいっ)
by toyokoID | 2012-02-26 22:53 | 食べ呑みごと | Comments(6)

うつわをつくったり、絵を描いたりの日


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